【榴莲花】——砂拉越隐藏的美味珍宝 🌸🌿
【榴莲花】——砂拉越隐藏的美味珍宝 🌸🌿
👑你可能听说过榴莲这种"水果之王"，但你品尝过榴莲花吗？💁🏻这种独特的砂拉越风味菜肴，吃法有很多种，可以炒峇拉煎，炒叁巴酱、煮咖哩，也可以蒜米辣椒清炒、炒江鱼仔或虾米，味道非常爽口，酥酥脆脆的感觉，令人食欲大开🤤而且榴梿花开季节只有短短一两星期，因此可以说，这是一道非常难得的食材‼️要煮榴莲花也不是那么简单的哦！须下功夫的~ 先要将花盍去掉，把花蕊取头部的花粉去掉 (因花粉会有黏性) 然后清洗干净，再烫过热水即可伴炒了💚🌿
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