砂拉越芒果——“Buah Mawang”🥭
砂拉越芒果——“Buah Mawang”🥭
马旺 (Buah Mawang) 是婆罗洲独有的野芒果，马来文译为“Buah Bambangan”或“Buah Ambangan”；而砂拉越的伊班人则称它为“Buah Mawang”，当然也可以称它为“砂拉越芒果”🥭马旺属于季节性的水果，它的产季一般是在8月至10月🗓️它的形状很像一颗球，重量则有一至两公斤左右💁🏻♀️它的特点在于外皮很厚且呈棕褐色，有别于一般芒果外皮的颜色；而果肉则是与芒果一样的黄色，还带有很多纤维🙋
马来人多拿马旺来做菜，例如腌渍或是炒酸酸甜甜的做成小菜🥣小编则是习惯的把马旺切片，然后加入酱油和辣椒拌在一起，再配饭一起吃，吃起来酸酸甜甜带点咸辣，超级开胃‼️
现在正是马旺的季节，喜欢的朋友千万不要错过😍没吃过的朋友们可以买回家尝试看看哦🤗
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