𝑩𝒖𝒂𝒉 𝑬𝒏𝒈𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌是砂拉越当地一种特殊的野生水果🧏♀️它又被称为 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭🧈;还有人称它为砂拉越的牛油果🥑这是因为 𝑬𝒏𝒈𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌 跟牛油果是“同科亲属”,而且它吃起来口感类似牛油果,味道则是介于牛油果和番石榴之间😆
从种植 𝑬𝒏𝒈𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌 种子到开花结果大约需要4️⃣到5️⃣年的时间🕘果实的体积不大,大概有乒乓球这么大而已🏓未成熟时外皮是绿色的,慢慢地会变成浅粉色,完全成熟时是呈现鲜艳的深粉色。
小编家吃 𝑬𝒏𝒈𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌 的方式很简单,就是放在碗里加热水烫熟🔥烫熟后滤掉水,再撒点盐巴在上面就可以吃啦😋它的果肉是漂亮的浅青色,口感软糯,吃下去时感觉顺滑绵密,带着淡淡的奶油味🤭小编也看到有些人是用来配饭吃哦🍚
没吃过的朋友们,下次到菜市场看到有小贩售卖 𝑬𝒏𝒈𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌 的话,也可以买一点回家试试看哦😆砂拉越独特的野果怎么可以不尝试呢🤗
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