🍜【哥罗面“放红”？你知道是什么意思吗？】
🍜【哥罗面“放红”？你知道是什么意思吗？】
来古晋旅行，怎么能不吃一碗道地的哥罗面？但如果你听到档主问你：“要不要放红？”别愣住！这可不是在问你要不要染发 😆📌 什么是“放红”？
简单来说，就是加上 叉烧油 来拌面！传统哥罗面都会放上叉烧肉，而早期的档口很多是自家烤叉烧，那油香十足，用来拌面，香到升天！这就是“放红”的精髓。
✨ 除了放红，哥罗面还有这些吃法：
🔸 加黑醋 ➜ 变身“黑醋面”，酸香开胃
🔸 加辣椒酱 ➜ 香辣带劲，重口味最爱
🔸 想吃得丰富点？点“鲜料面”！海鲜+猪杂，料多实在
🔸 古晋人最会吃的吃法：“吃净”！就是一碗简单的干捞面 + 一碗鲜料猪杂汤，吃法简单但超有满足感！
📍下次来古晋，记得尝一尝“放红”哥罗面，体验最在地的古晋味道！
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