在马来西亚点鸡饭的人有三种:
① 为了吃嫩滑的白斩鸡 🍗
② 为了吃油亮香喷的米饭 🍚
③ 而像我这种人……完全就是为了!那!碟!辣!椒!酱!🔥
新鲜小米椒、蒜头、姜,打成酸辣辛香的辣椒酱。
舀一勺,红艳欲滴,光是闻到香气,口水已经止不住了🤤。
夹一块白斩鸡,蘸上辣椒酱入口——鸡肉的嫩,辣椒的爽,蒜与姜的香气立刻在口腔里爆开。
酸、辣、香三重冲击,瞬间让人食欲大开!
吃到最后,你会发现自己根本不是在吃鸡饭,而是在“配辣椒酱吃饭” 😂。
难怪有人说:没有辣椒酱的鸡饭,只是失去了灵魂的白米饭加鸡肉。
我深以为然!别说“两盘”,有了这灵魂酱料,三盘也照样清光!有时候我的辣椒酱已经吃完了,可是饭还有!
👉 那么问题来了:你们心目中,鸡饭的灵魂是鸡肉、饭,还是这碟小小的辣椒酱?
留言区见,看看有没有同好!
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