在古晋的街巷转角里,总会遇见一些不期而遇的惊喜。没有华丽的装修,也没有大大的霓虹招牌,却能凭着一阵阵温暖的牛油香,把人瞬间拉进幸福的碳水世界。
走进这家小店,映入眼帘的是简洁温润的环境,空气里弥漫着面包出炉的香气,仿佛时间在这里放慢了脚步。没有喧嚣,只有专注与执着。
这家低调的小店—— ONDO Bakery 製パン所,连许多本地人都未必知道。它的特别之处,不在于华丽的装饰,而是对面包的坚持与热爱。店主选择 日本进口面粉 作为基底,这种面粉自带淡淡的奶香,蛋白质含量刚刚好,能让面团在发酵时舒展得更柔和。经过耐心的等待与细心的烘烤,每一条面包都像是有生命般呼吸着,外皮带着自然的焦香,撕开时能看到细密如云朵的气孔,轻轻一压便柔韧回弹。
🥛 日式牛奶吐司 是这里的人气之选,也是面包爱好者的心头好。它的魅力就在于“简单却不平凡”——不用抹任何酱料,就能尝到面粉本身的清甜,口感轻盈绵密,像在嘴里化开的云朵。每一口都带着麦香的温柔回甘,让人忍不住一片接一片,吃完还会惦记着下一次。
除了吐司,这里还会不定时推出一些季节限定的面包,常客们都知道要随时留意他们的更新,不然就会错过限定的惊喜。无论是早餐搭配一杯热茶,还是下午茶时光的一份点心,这里的面包总能给人满满的幸福感。
📍 ONDO Bakery 製パン所
Lot 7041, Section 64, No.20 Ground Floor Lorong Foochow 1A, Jalan Sekama, Kuching.
🛒 想尝鲜?可以直接透过他们的 FB 专页预订,有时热门口味还得早点下单才买得到哦!
💬 问题时间:你最爱的面包是哪一种?🥯🥖🥐
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