🥛 全脂牛奶 vs 低脂牛奶，你选哪一个？
🥛 全脂牛奶 vs 低脂牛奶，你选哪一个？
《华盛顿邮报》最近探讨了一个饮食界的“老问题”：到底该喝全脂牛奶还是低脂牛奶？🔎 最新研究发现：
无论是全脂还是低脂，牛奶、优格、起司整体上与心脏病和中风风险差异不大，算是“中性食物”。这挑战了美国多年来提倡“必须喝低脂乳制品”的官方饮食指南。
但注意！哈佛教授提醒：事情没有这么简单 👇
✅ 研究重点在“比较对象”
乳制品比含糖饮料、精致碳水或红肉健康，但不代表它完全没问题。
如果把乳制品换成 坚果、大豆、植物油，心血管风险会下降。
如果改成红肉，风险则会大幅上升。
🍶 饮食建议：
优先选择健康脂肪 👉 橄榄油、大豆油、菜籽油。
发酵类乳制品（优格、起司）可能比牛奶更有益。
每天适量一份全脂乳制品，通常风险不大，但别过量。
低脂乳制品⚠️ 若用糖或精致淀粉来替代热量，反而更糟！
🌱 更健康的选择：
蛋白质最好来自坚果、大豆、豆类。若要替代牛奶，低糖豆浆等植物奶会更佳。
👉 结论：与其纠结“全脂还是低脂”，更重要的是 整体饮食结构，选择正确的替代品才是真正关键。
💬 问题来了：你平常喝的是全脂牛奶还是低脂牛奶？还是已经改喝豆浆、燕麦奶了呢？
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