尼亚洞国家公园(Niah Cave National Park)成功列入世界文化遗产后,不只让砂拉越在国际舞台上发光发热,也带火了一个隐藏版美食 —— 尼亚河“大头虾”!🔥
原本只是渔民家常菜的河鲜,如今成了旅人来到尼亚洞“打卡后必吃”的指定美食!
📍 许多游客从美里出发,一日游尼亚洞,看洞穴遗迹、走吊桥、探雨林生态,回程时再由导游带去河畔餐馆大快朵颐~
那种“走完古人走的路,再吃一口鲜甜大头虾”的满足感,真的无法形容!🤤
尼亚河是淡咸水交汇的河段,盛产肉质Q弹、体型硕大的大头虾。
当地餐馆用家传秘方烹调,不论是:
🍤 香炒大头虾
🍜 炒米粉 / 湿炒面
🌶️ 东炎或咖喱大头虾
每一道都让人一吃难忘!
游客笑说:“去一趟尼亚洞看古迹、流点汗,再来一盘大头虾,就是完美的一天!” 😍
如今,美里—尼亚这条路线正悄悄形成一条全新的“文化+美食”旅线。
赏古洞、看自然、再“尝鲜”,让旅程不止有风景,还有味道。
旅游业者更看好大头虾成为砂州下一个代表美食,
继古晋叻沙、诗巫干拌面之后,
尼亚大头虾也有机会“游”向世界舞台!🌏🦐
当文化遗产遇上地方滋味,
历史的回声与鲜香的虾味交织,
那才是真正属于砂拉越的独特记忆。💚
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