随着农历新年的脚步越来越近,红彤彤、圆滚滚的年柑,早已陆续“登陆”大马各大超市与早市。🍊
象征着「大吉大利」的它,不只是家家户户必备的年货,更是拜年送礼、传递祝福的最佳代表。
但在大口享受酸甜多汁的同时,你是否也想过——年柑,真的可以放心吃吗?
🔍 从营养角度来看,年柑确实是好东西
✔ 富含维生素 C,有助提升免疫力
✔ 含有抗氧化成分与果胶,帮助降低胆固醇、促进肠胃蠕动
✔ 面对一桌桌油腻年菜,清爽微酸的年柑还能开胃解腻
难怪不少人一边聊天、一边不知不觉就吃了好几颗。😋
⚠️ 不过,凡事过犹不及,年柑也有“地雷”要注意
🔸 糖分偏高
改良品种越来越甜,糖尿病患者或正在控制体重的人士,若过量食用,可能引起血糖大幅波动。
🔸 体质不适合者要节制
从中医角度看,年柑性偏寒,体质虚寒、胃不好的人吃多了,容易腹泻或胃酸倒流。
至于常听到的“吃多会热气”,往往与柑皮上残留的防腐剂或农药有关——剥皮后没洗手就吃,更容易刺激喉咙。
🔸 新鲜度千万别忽视
长途运输的年柑通常会使用保鲜剂并套上塑料袋。
👉 若发现果皮有异味、霉斑,千万别抱着“削掉就好”的心态,霉菌可能早已渗入果肉,误食恐引发食物中毒。
✅ 安心吃年柑的小贴士
✔ 剥之前先用清水冲洗表皮
✔ 一天控制在 1–2 颗
✔ 把年柑当作饭后的点缀,而不是解馋零食
🎉 新年的意义在于团圆与喜悦,而健康,正是这份喜悦最重要的底气。
懂得节制地享受年柑的甘甜,不只是对传统的尊重,更是送给自己与家人最实在的祝福。
🍊💖 祝大家新年大吉,甜得刚刚好,健康一整年!
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