砂拉越人饭桌上的家常菜,真的每一道都让人食指大动😍
不是华丽的摆盘,也不是高级餐厅的料理,但就是这种“家里煮的味道”,最让人念念不忘✨
在砂拉越的餐桌上,总少不了这些熟悉的味道👇
🐟 一碗热腾腾的拉子茄煮鱼汤,酸中带鲜,鱼肉的鲜甜融合番茄的微酸,每一口都很开胃,尤其是配饭的时候,真的会不知不觉多吃一碗饭。
🍷 Midin炒红酒,这道真的很有砂拉越特色!Midin本身爽脆清香,再加上一点红酒的香气,简单一炒就已经很有层次感,是很多人心中的“山野系美食”。
🍗 Kacangma鸡更不用说了,姜香浓郁、带点药材香气,吃起来暖胃又滋补,天气凉的时候,这一道真的很加分。
这些菜也许不复杂,但每一道都代表着砂拉越人的生活方式——朴实、温暖、又充满人情味❤️
有时候最幸福的,不是吃什么大餐,而是回家能吃到熟悉的家常味。
你们饭桌上最常出现的家常菜又是什么呢?😆
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