说到麦当劳,大家想到的通常是大麦克🍔、麦乐鸡🍗和薯条🍟。
但你知道吗?麦香鱼的诞生,其实是因为一个“星期五卖不动汉堡”的问题!
1960年代,美国麦当劳加盟主 Lou Groen 发现,自己的店每到星期五,汉堡销量就明显下降。
原来,当地有不少天主教徒,星期五会避免吃肉。于是 Groen 想出了一个办法——做鱼汉堡! 🐟
但当时麦当劳创办人 Ray Kroc 也有自己的想法,推出了「Hula Burger」——烤凤梨+起司汉堡🍍😂
两款产品进行销售测试,结果:
🍍 Hula Burger:6份
🐟 Filet-O-Fish:350份!
就这样,鱼汉堡赢了凤梨汉堡,麦香鱼也因此进入麦当劳菜单。
没想到,一场星期五的“生意危机”,最后竟然创造了一个全球经典。
所以你吃麦香鱼的时候,有没有想过它背后还有这么一段故事?😂
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