🌳 你知道什么是「风车果」吗?
很多人知道,砂拉越名鱼「忘不了鱼」🐟(Empurau)爱吃风车果(Engkabang),但你知道吗?风车果还能制成油!
风车果学名为 Shorea macrophylla,伊班人称为 Engkabang。它通常生长在溪流附近,也是砂拉越雨林中相当特别的树种。
🌰 风车果大约 4至5年才结一次果,而且必须等果实自然掉落后才能拾取。由于树高平均约19米,最高甚至可达50米,所以根本不可能爬树摘果!
过去,原住民会把风车果制成油,凝固后切成一节节保存或售卖。
不过要注意⚠️ 风车果树属于受保护树种,不能随意砍伐、焚烧、修剪或破坏。
如今,愿意拾取风车果的人越来越少,风车果油也因此越来越少见、价格越来越高。
没想到一颗风车果,背后还有这么多故事吧?😳🌳
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