其实,Kuih Bongkol 是砂拉越传统糕点之一,主要由粘米粉、椰浆和亚答糖(Gula Apong)制作,再用香蕉叶包起来蒸熟。🌿
打开香蕉叶后,扑面而来的就是亚答糖香喷喷的气味。可以看到里面软软糯糯的长型糕点,底下还有香甜的亚答糖汁~吃起来甜甜的,口感也很柔软、带点糯糯的感觉。😋
如果你本身就很喜欢亚答糖的香甜味,这款传统糕点应该会很适合你!✨
如果有兴趣试一试这个糕点,可以到以下地址找看看噢~
📍42a, Jln Kampung Hilir, Kampung Hilir, 96000 Sibu, Sarawak
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