每到中秋节,月饼选择那么多,但对于不少古晋人来说,真正有“小时候味道”的,可能还是这一片薄薄的风吹饼❤️
风吹饼算是砂拉越很有代表性的古早味潮州月饼,也有人叫它烘吹饼、风筝饼。
以前的风吹饼,一到中秋才比较容易看到,平时想吃还真的不一定找得到。🥹
不过现在不一样啦~在古晋的大街小巷,平时也有机会看到它的身影!
它最大的特色就是——饼皮薄薄的,但里面的馅料一点都不马虎!🤤
咬下一口,薄脆的饼皮配上扎实的馅料,甜甜中又带着一点咸香,简单却越吃越顺口。
没有华丽的包装,也没有太复杂的口味,反而就是这种朴实又熟悉的古早味,才让人一吃就想起小时候的中秋。🌕✨
不知道现在的古晋人,还有多少人中秋节一定会买风吹饼?👀
👇 风吹饼派在哪里?小时候你家也是吃这一种吗?
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